Was Sie schon immer über Alkohol wissen wollten...

Einst schwärmte der berühmte Literatur-Nobelpreisträger George Bernard Shaw: „Whisky ist flüssiges Sonnenlicht!“

 

Aber, man darf sich davon nicht blenden lassen. Whisky enthält mindestens 40 Volumenprozent Alkohol und Alkohol ist, aufgrund seiner bekannten Wirkung, eine Droge oder Gift.

 

Doch was genau ist Alkohol? Was verbrigt sich aus wissenschaftlicher Sicht dahinter? Sehen wir uns das mal in mehreren Teilen genauer an...