Was erwartet euch hier?

 

Auf meiner Website findet man Wissenswertes, Interessantes und Amüsantes über meine große Leidenschaft, den Single Malt Scotch Whisky.

 

Als freiberuflicher Autor der renommierten Fachmagazine  Der Whisky-Botschafter und Whisky Time befasse ich mich mit den wissenschaftlichen Hintergründen und chemischen Vorgängen rund um das Thema Whisky. Beiträge finden sich u.a. hier.

 

Zudem präsentiere ich als Douglas Laing's Fellow hervorragende Abfüllungen des schottischen unabhängigen Abfüllers aus Glasgow - von der Remarkable Regional Malts Serie über Provenance, Premier Barrel bis hin zu den Einzelfassabfüllungen der Old Particular und XOP-Serien.

Ein Interview von Whisky Jason mit mir als Douglas Laing's Fellow auf der 2. Whisky Palatina in Einselthum gibt es hier

 

Blog-Beiträge, die ich für Douglas Laing zum Thema Whisky geschrieben habe, könnt ihr hier nachlesen.

 

Meine Messeauftritte als Whisky-Connaisseur und Malt Ambassador für Douglas Laing sowie Campari findet ihr hier.

Zudem gehöre ich als Mitglied im Ambassador-Club der Campari Group zu einem Kreis von berufenen Whiskykennern und Experten aus ganz Deutschland. die sich dem schottischen Lebenswasser verschrieben haben.

 

Gegründet wurde der Ambassador Club im Jahr 2007 von Helmut Knöpfle, Brand Ambassador Specialities bei Campari Deutschland GmbH und umfasst mittlerweile mehr als 100 aktive Mitglieder.

 

Als unabhängiger Whisky-Connaisseur mache ich mich in Tastings und auf nationalen Messen für die Single Malt Marken von Campari Deutschland GmbH - als da wären The Balvenie, Glenfiddich, Kininvie, Glen Grant - und dem Blended Malt Monkey Shoulder stark. 

Als Referent unterstütze ich die THE CELTIC COMPANY von Hans Liebers in Speyer bei diversen Whisky Einsteiger-Seminaren und Motto-Tastings. Nähere Infos und Termine sind hier zu finden.

Die Whisky Historie stellt die ereignisreiche Geschichte des Scotch Whiskys in tabellarischer Form mit Jahreszahlen dar.

 

Unter der Rubrik Tasting Angebote findet ihr Infomationen zu Single Malt Scotch Whisky Tastings, die ich bei einer Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen bei euch zuhause anbiete. Bei Interesse einfach Kontakt mit mir aufnehmen!

 

Unter Tasting-Notes werden einige, für mein Empfinden sehr gute bis herausragende Whiskies sensorisch vorgestellt. Es gibt diese in deutscher Sprache.

Alle ab August 2015 erstellten Tasting-Notes sind ausschließlich nur noch in englischer Sprache und zwar hier zu finden. Zudem erscheint ganz oben auf dieser Seite ein Verweis zu meinem Blog, in dem der gerade aktuell beschriebene Whisky vorgestellt wird.

 

Als Wissenschaftler habe ich unter der Rubrik Chemie des Lebens versucht, die Entstehung der komplexen Aromen im Single Malt Whisky während der Herstellung und der langjährigen Reifung im Eichenfass aus chemischer Sicht und hoffentlich in allgemein verständlicher Form darzustellen.

Meine Reiseberichte beschreiben in detaillierter Weise, welche Eindrücke ich aus Schottland mitgenommen habe. Die dazugehörigen Bilder verleihen den Berichten ihre ganz besondere Atmosphäre. 

 

Unter Events sind einige Daten zu Whiskymessen und Tastings inklusive Bilder aufgeführt und die wichtigsten Daten zu Scotch Whisky, sowie die aktuellen Besitzverhältnisse der Brennereien findet man unter Facts & Figures.

Wissenswertes über Alkohol ist unter der gleichnamigen Rubrik zu finden.

 

Unter Links kann man viel Nützliches rund um das Thema Whisky finden.

 

Hier kann man auch meinen Banner zum Verlinken herunterladen.

 

 

Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit dahin!

(Schottische Weisheit)

 

In diesem Sinne wünsche ich viel Spaß beim Lesen und Genießen.

Slàinte mhath!

Heinz

 

Die Website wird ständig aktualisiert und erweitert. Regelmäßiges Reinschauen lohnt sich also!